Insalata colorata

Un'insalata di pomodori colorata e moooolto gustosa!

Ingredienti:
- 3 pomodori ramati
- 1/2 mela verde
- 1/2 finocchio
- 1/2 cipolla rossa di Tropea
- 2 cucchiai di semi di girasole
- 2 foglie di basilico

(tutti gli ingredienti utilizzati sono bio)

Tagliare tutti gli ingredienti e mettere in una ciotola, condire con pochissimo olio extravergine di oliva e consumare dopo qualche ora di riposo.
Buona gustosa e salutare!

Questa sera per cena l'ho condita con la "salsa verde a modo mio" e per contorno una bella porzione di lenticchie rosse decorticate!

Buon appetito